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      1. 名代蛋糕一口就鮮活
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        蛋糕最簡單的做法,新手2分鐘學會,松軟可口不膩味,超級過癮呀

        作者: 時間:2022-10-11140461 次瀏覽

        信息摘要:

        蛋糕最簡單的做法,新手2分鐘學會,松軟可口不膩味,超級過癮呀。紙杯蛋糕是許多烘焙愛好者都很喜歡的一款小甜品了,簡單省事,這口感也是香甜可口呀。那這次給大家介紹的就是全蛋版的紙杯蛋糕,這個做起來比戚風蛋糕的成功率要高很多,只需把食材混合拌勻了即可完成了。即使是廚房新手也能一次就搞定喲。親們如果還沒這樣做過的話,有空時可以在家試試看哦,絕對不會讓你失望的呀。

        蛋糕最簡單的做法,新手2分鐘學會,松軟可口不膩味,超級過癮呀。紙杯蛋糕是許多烘焙愛好者都很喜歡的一款小甜品了,簡單省事,這口感也是香甜可口呀。那這次給大家介紹的就是全蛋版的紙杯蛋糕,這個做起來比戚風蛋糕的成功率要高很多,只需把食材混合拌勻了即可完成了。即使是廚房新手也能一次就搞定喲。親們如果還沒這樣做過的話,有空時可以在家試試看哦,絕對不會讓你失望的呀。

        這道紙杯蛋糕,做的時候還是需要注意這3點的,一是要保證容器無水無油,這樣更好的操作哦。二是加入低筋面粉的時候需要使用翻拌的方式,這樣不易消泡了。三是放入烤箱烘烤的時候要根據自家烤箱的溫度來適量的調節哦。7月,雞蛋別再煮著吃了,這樣做成下午茶好吃又健康,太香了吧。

        食材:

        雞蛋4顆,細砂糖50克,玉米油50克,純牛奶60ml,低筋面粉130克

        做法:

        1、把雞蛋打入容器中,加入細砂糖,用電動打蛋器攪打至蛋液顏色發白,體積蓬松,畫8字不會很快的消失掉。

        2、將低筋面粉分兩次倒入容器中,用刮刀攪拌勻了。

        3、再倒入純牛奶、玉米油混合攪拌勻了。

        4、最后將蛋糕糊倒入紙杯中,7分滿即可完成了??鞠?70度預熱3分鐘,然后把紙杯蛋糕依次擺放在烤盤上送入烤箱,上下火,中層,烘烤20分鐘左右,取出來快速的震幾下,這樣能使蛋糕不回縮呀。


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